0,75l Červené vino - Bordeaux - Graves- Astéries de Darche 2019, Merlot en amphore AOC

Kód: 365
Novinka
Neohodnoceno
550 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Toto víno je vyrobeno ze 100% merlotu, pěstovaného na velmi specifickém terroiru s vápencovým podložím, které se nachází v hloubce 1 až 3 metry. Struktura vína je plnější než u cabernet-sauvignonu, ale zrání vína umožnilo vyhladit jeho chuť, což z něj činí krásné víno pro archivaci. Už nyní velmi lahodné. Vinifikace probíhala s použitím přírodních kvasinek. Víno bylo pět měsíců stařeno v amforách. Před podáváním doporučujeme dekantovat jednu hodinu.

Obsah alkoholu 13,5%

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Komentář k ročníku 2019: Pierre Citerne v Revue du Vin de France, červenec 2020:


"Po dvou letech bez sklizně kvůli mrazu a krupobití může projekt Jean-Baptiste Duquesne, řízený Davidem Poutaysem (vinař z druhé strany Garonne, z Clos de Mounissens), konečně vzlétnout. Bude potřeba jej pečlivě sledovat, protože cítíme, že může oživit oblast Graves, zkoumáním jejích vinařských praktik a historie (opětovná výsadba historických odrůd, ve stopách Loïca Pasqueta z Liber Pater). Na krásném štěrkovém terroiru Saint-Pierre de Mons vane jako vítaný svěží vítr."