Cuvée Hippy Rouge 2022 BIO 0,75L

Detailní popis produktu

Proces výroby

Po noční sklizni jsou hrozny umístěny do nádrží, kde fermentují po dobu 3 týdnů. Poté je víno lisováno a zrání probíhá v nerezových nádržích po dobu jednoho roku, aby se uchovala čerstvost a aromatický projev našich provensálských odrůd hroznů.

Vzhled

Fialově červená barva s odstíny pálené kameniny.

Aroma

Marmeláda z červeného ovoce (třešně, morelo).

Chuť

Plná chuť s tóny červeného a černého ovoce (borůvky, třešně a červený rybíz).

Párování jídla s vínem

Může být konzumováno jako aperitiv nebo ke grilovanému masu, například k jehněčím kotletám.

Objem alkoholu

13%

Doporučená teplota podávání

13° - 14°C.